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這次sally跟家人要一起來體驗川菜了~~ 

位在台北仁愛路巷弄裡的"川。譜"還蠻好找的,搭乘捷運在忠孝敦化站下車後大約5分鐘的路程,交通算還蠻方便的

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在店家門口就可以看到川劇的臉譜,感覺蠻有特色的!

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進到店裡當然要幫口碑券拍張美美的獨照啦~~

(避免美食一上桌口碑券就被我遺忘了)

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這間包廂可是隱藏在一到門後面的,本來sally還沒有注意到有包廂說

話說這間包廂的吊燈也太華麗了吧!

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因為我們今天有3個大人1個小朋友,所以店家安排了4人的餐桌給我們,餐桌上面還有預約席的牌子,感覺很窩心ㄝ

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在等美食上桌的空檔當然是來拍拍店家的裝潢照片了

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首先是一進門的吧檯區,這裡也是店家製作飲料和結帳的地方

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在座位區後方有一整排當成裝飾的臉譜,店內的裝潢跟店名相當,將川劇的臉譜當成裝飾品,進到店裡的客人一看也知道是提供美味川菜的店了

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店內的座位區大多是4人坐的,因為桌子是可以移動的,所以要併桌也很方便喔!

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在吧檯區旁邊的牆面上有名人的簽名和即可拍照片喔!

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第一到美食上桌了~

這是干鍋系列的必點菜之一”干鍋基尾蝦” 

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蝦肉吃起來很入味,不知道是不是因為川菜的口味比較重,感覺有比較鹹一點

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裝白飯的容器感覺蠻特別的,不知道是不是因為點的菜比較下飯,我們還跟店家續鍋白飯

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因為有小朋友,所以點了滑蛋蝦仁,蝦仁很新鮮,蛋吃起來很華嫩,小朋友拌飯吃很合適喔!

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第三到菜是口水雞,雞肉吃起來很嫩,帶有一點點麻麻辣辣的,對sally來說味道剛剛好!

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這道剁椒臭豆腐吃起來很夠味,豆腐煮的很入味,不要看那紅紅的辣椒和辣油就以為會很辣喔,吃起來感覺不會很辣,跟一般外面賣的紅燒臭豆腐比起來一點也不遜色喔!

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這是涼拌鮮翅,這道涼拌菜吃起來有一點點脆脆的,很清爽也很下飯,這道涼拌鮮翅我們竟然點了2次ㄝ!

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緊接著的是油蔥雞,因為有小朋友所以不能全部是辣的菜,也要照顧一下小朋友才行阿,這個油蔥雞吃起來肉質很先嫩,又不會很油膩,小朋友也吃的很開心喔!

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吃了那麼多的肉類當然也要有魚類美食,這道菜是泰式檸檬魚,吃起來酸酸辣辣的,清爽又下飯喔!

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這是宮寶雞球兒,感覺跟一般的宮寶雞丁很像,不過味道比較重一點

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除了肉類的美食我們當然也點了蔬菜類的了

這是蒜泥時蔬,用的是青花椰菜,蒜味不會太重,青花椰菜吃起來很清脆爽口,在那麼多重口味的美食之後品嘗這道菜可以中和一下 

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這道蛤蠣絲瓜可是我們家小朋友的最愛,絲瓜很鮮嫩,吃起來很爽口!

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這是回鍋肉夾餅,回鍋肉裡的三層肉夾在割包裡面吃,一點也不油膩喔!

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這是魚香烘蛋,吃起來有一點點辣,烘蛋煮的蠻厚的,口感很扎實,可以吃到滿口的蛋香喔!

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最後當然少不了甜點了~

這是炸銀絲捲(煉乳),炸的外表酥酥的,裡面鬆軟,搭配甜甜的煉乳,真的很好吃ㄝ!

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這一參吃下來真的吃了還蠻多到菜的說,還好我們有先跟店家說請她們份量用少一點,所以我們才能品嘗那麼多道菜!

店家資訊:

店家名稱:川。譜

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號1樓

電話:02-2731-9991

營業時間週一至週日,11:30~14:00,18:00~22:00

 

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