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年節的腳步一步步逼近了,現在大家應該都開始在煩惱送禮的問題吧

這次sally要跟大家分享的是來自好山好水,大家俗稱 " 後山 "花蓮的團購伴手禮美食~花蓮縣餅菩提餅舖

說到花蓮大家應該跟sally一樣會先想到花蓮芋和花蓮薯還有麻糬吧

現在可是有新的美味伴手禮了喔

那就是 " 花蓮縣餅 "

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店家資訊

花蓮縣餅菩提餅舖

總店:花蓮市中華路1號(與中山路交叉口)
服務電話:03-8312-889
站前店:花蓮市國聯一路57號A7(火車站前站正對面)
服務電話:03-8338-819
客服專線:03-8312125;03-8312115(9:00-18:00)

官網 : http://www.hling.com.tw/index.php

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說到花蓮縣餅,在花蓮當地和團購美食上可說是小有名氣喔

劉師傅在民國66年的時候在花蓮由一個小小的麵包車到自行開設麵包店對現在遊客到花蓮必買的伴手禮美食

這中間除了融入花蓮在地食材和研發各種巧思到美食裡,對食材的挑選和堅持也是讓花蓮縣餅成為現今團購伴手禮美食重要原因

(sally覺得食材和食安問題是現在消費者很注意的ㄝ)

廢話不囉嗦了~現在就來介紹美味的花蓮縣餅吧!

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首先是菩提餅舖最著名的~奶油酥條

奶油酥條文起來有淡淡的奶油香氣,表面有一層薄薄的白糖,吃起來的口感酥酥脆脆的,順口不油膩,不論是大人小孩都會一口接一口喔!

搭配上一杯香濃的咖啡或是無糖的茶飲就是很棒的下午茶了喔!

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接下來是1998年榮獲世貿國際食品展漢餅金牌獎的當家招牌"菩提酥"

菩提酥有芋頭/抹茶/原味這三種口味,一盒裡面有六小個,每一個都是單一包裝的,分享起來方便又衛生

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裡面的餡料還有麻糬和松子,是不是很特別ㄚ

sally覺得外型看起來很像花蓮的傳統名產花蓮芋和花蓮薯,但是裡面的餡料和吃起來的口感可是大大的不同喔

大家可以親自品嚐看看喔!

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看看我們家第一次在sally文章中很少露面的小寶貝,在sally剛剛回頭請家人一起品嘗的時候就不聲不響的先來拿起美食要品嚐了

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緊接著的是在去年才剛剛推出的新產品 " 洛神酥 "

這款洛神酥顧名思義內餡就是用花蓮當地的洛神花去製作而成

一盒一樣是六個單包裝,送禮自用兩相宜喔!

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洛神酥的外表胖胖圓圓的,小巧可愛

表皮吃起來酥鬆綿密,搭配酸酸甜甜的洛神花內餡,美味又爽口!

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最後是由師傅發揮巧思所製作的 " 漂流木餅 "

(這可是師傅在花蓮沿岸看到漂流木而觸發的靈感ㄚ~~)

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這一盒漂流木裡面可是大氣的放了七大片的漂流木餅ㄝ

這是盒是綜合口味的,裡面有咖啡/黑胡椒/蒜味/原味這四種口味

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 每一片漂流木餅都是單片包裝的,包裝袋上面都有清楚的標示口味,從背面看起來是不是很像剖開的漂流木ㄚ

漂流木餅吃起來酥酥脆的的,單片的包裝一個人搭配上一杯飲品,不論是當點心還是下午茶都是不錯的選擇喔!

 

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