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這次sally要跟大家分享的是另類的新零食~辣市集

辣市集顧名思義就是有很多不同的辣味產品,最著名的產品就是桂花麻辣鳳梨酥

據調查,全世界有20%以上人口嗜好辣味食物,全球人數超過15億人;中國的嗜辣人口約40%,有5億人;台灣也有20%~30%的辣客,食無辣則不歡。

其實,這已經不是一個小眾市場了,

走在以甜、鹹為主要食物口味的台灣大街小巷,到處可見到「辣」、「麻辣」「酸辣」、「甜辣」、「香辣」......食物的招牌;

 

然而卻少見、甚至不見有:提供「各種辣味食品總匯」的「專門」服務!

最令人驚訝的是,人口是台灣的60倍,土地是台灣的200倍的中國大陸,雖然到處可以吃得到辣味、麻辣、酸辣、甜辣、香辣、鹹辣等各種小吃,卻十分少見專賣此等深植人心且重口味的店鋪或商家。顯然,這是一個尚待耕耘的沃土,需要熱忱人士來提供專業服務!

因此,辣市集食品有限公司的創辦人乃決定與一群喜愛辛香辣口味的同好,創立專業服務辛香辣同好的企業。

 

本公司產品抱持「重質遠勝於重量」的宗旨,提供台灣優質辛香辣產品,行銷全球高端食品消費市場。辣市集食品希望秉持提供「獨特」且「極致」的台灣美食,征服世界各地辛香辣味饕家們對於獨特高端食品的挑剔味蕾!

 

 

有專門販賣辣味美食的專門店,對sally來說可是一大消息,因為sally平常就恨喜歡吃一些有帶辣味的美食了

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首先就來介紹辣市集他們家的招牌美食"桂花麻辣鳳梨酥"

外皮聞起來有淡淡的桂花香,裡面的內餡有一點點的微辣,吃起來的口感甜中帶辣,口味可說是與眾不同

重點是他們家的辣椒使用的是「法國天椒(法文DSTELETTE)」喔!

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在盒子的背面有產品的詳細說明,當然少不了的就是成分介紹了!

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在盒子的邊側有製造日期和有效期限,這可是很重要的喔!

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桂花麻辣鳳梨酥是屬於中辣的,看看切開的側面,那帶有一點點微紅的內餡看起來就讓人口水直流阿~

外皮上面還有桂花和花椒,吃起來真的口齒留香喔!

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第二項產品要介紹的是" 桂花麻辣鳳梨酥~重辣口味的"

這項產品同樣是單個包裝的,之後再用罐子裝,每一個罐子裡面有3個單個的桂花麻辣鳳梨酥,在罐子的開口處是用類似易開罐的開口,開的時候要注意不要割傷了喔

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雖然是小包裝的罐子,但是同樣有產品的介紹和詳細的成分說明喔!

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裡面的桂花麻辣鳳梨酥吃完之後,空罐子還可以重複利用,一舉多得喔!

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看看這個重辣的鳳梨酥內餡顏色就比中辣的深一點,吃起來的口感辣度也比較重,偏愛吃重辣的朋友可以試試看喔!

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sally將兩種不同辣度的桂花麻辣鳳梨酥放在一起,這樣是不是看得更清楚了一點呢!

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接下來介紹的是"麻辣水滴巧克力手工餅乾",這是屬於輕辣的喔

表面看不到有辣椒的痕跡,只有看到水滴型的巧克力,比較不能吃辣的朋友可以嘗試看看

吃起來酥酥脆脆的,味道辣中帶甜,感覺蠻特別的ㄝ

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接下來的這項" 義式香辣最濃鮮乳酪絲 "是重辣口味的,也是這些美食中sally最喜歡吃的

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看看這個包裝,要是沒有特別說明的話,會讓人以為是辣味魷魚絲喔

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 打開包裝之後就可以聞到一股很重的乳酪絲味道,上面還可以看到辣椒末,不論是當成下酒菜還是搭配茶飲都是不錯的選擇

看看這幾種美食的介紹,每一種都可以當成伴手禮,送禮自用兩相宜喔!

有興趣的朋友可以到下列網站逛逛喔!

辣市集官網:http://www.lashiji.com/index.php​

FB粉絲團:https://www.facebook.com/hotmart9

網路通路:momoPChome

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