這次sally很高興可以參加"【青禾火鍋e生鮮】小資女海陸套餐的體驗活動!
這次體驗活動我選擇的是韓式泡菜鍋,打開的時候就可以看ˋ到有一大包的鍋底和一盒梅花豬肉片 & 一包鮮魚片 & 一盒安格斯自然牛雪花牛肉片,份量真的很多ㄝ!
在背面的包裝袋上面也註明這次有贈送"讚崎烏龍麵",所以讚崎烏龍麵應該是放在鍋裡的包裝裡面!
包裝袋上面除了有註明成分和保存期限之外,最重要的食店家還有幫產品投保了產品責任險,可以讓我們買的安心吃的放心!
這是鮮魚片,以一人份來說還蠻大一片的!
這是"安格斯自然牛雪花牛肉片",除了註明產地之外含有保存期限!
這是梅花豬肉片,當然也有註明產地和保存期限了!
這是打開鍋底之後看到的"讚崎烏龍麵"
首先是先加鍋底隔水加熱,這包括底看起來就不像是一人份的了!
加熱之後可以看到凍豆腐和泡菜的身影了
解凍之後放在鍋子裡面煮,要是不像吃太辣的朋友可以在自行加水調節味道的濃淡!
首先將烏龍麵放下去煮,先吸收一些湯汁會比較入味!
接著的是豬肉片,因為沒有先解凍的關係,所以我只好整盒放進去了!
接著的是安格斯自然牛雪花牛肉片
因為牛肉煮太老不好吃,所以就先煮幾片來吃!
鮮魚片不用解凍直接切會比較好切,魚肉也會比較完整
切的時候要切大塊一點,放下去煮的時候比較不會散掉,吃起來的口感也會比較好,去吃火鍋的時候店家也都是切的比較大片的!
者熟了之後還蠻完整的,沒有散掉,吃起來很鮮甜,口感不會有爛爛散散的感覺!
這鍋煮起來的料真的是滿滿的一大鍋也!
在裝到碗裡之前先來拍一下這鍋小資女海陸套餐裡有哪些好料的吧!
除了後來放進去的烏龍麵和肉片之外,裡面還有凍豆腐 & 香菇 & 豆皮 & 貢丸和泡菜,真的還蠻多的!
準備開動了~
烏龍麵吃起來很Q,很有彈性,吸收了湯汁之後味道更好吃了!
豆皮和凍豆腐吸收了鍋底的湯汁,吃起來很入味!
梅花豬肉吃起來的肉質不會太乾,還蠻嫩的!
湯頭因為我是吃原味的,沒有加很多水去稀釋,所以味道很濃郁,也比較辣一點點,不過吃起來很夠味!
這是安格斯自然牛雪花牛肉片吃起來不會太老,肉質吃起來很鮮嫩,很好吃!
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